Saint-Florent en mode slow : 3 jours pour se ressourcer en 2025

Envie de ralentir, de respirer et de renouer avec l’essentiel ? Saint-Florent, entre mer et maquis, est l’endroit rêvé pour une parenthèse hors du temps. Voici un itinéraire slow tourisme sur trois jours, pour savourer chaque instant et découvrir la Corse autrement.

🌅 Jour 1 : Se reconnecter à la nature

Balade matinale sur le sentier de Fiume Santu

Commencez la journée par une marche douce sur le sentier de Fiume Santu. Ce chemin confidentiel serpente entre rivière, maquis et plage sauvage. Loin de la foule, vous entendrez le chant des oiseaux, croiserez peut-être une tortue d’Hermann, et sentirez les parfums du maquis en fleur.

• Durée : 1h30 aller-retour

• Difficulté : facile

• À emporter : carnet de notes, jumelles, eau

Déjeuner-pique-nique sur la plage de Saleccia

Prenez un bateau depuis le port de Saint-Florent pour rejoindre la plage de Saleccia. Emportez un pique-nique composé de produits locaux : pain au levain, fromage de brebis, figues fraîches, canistrelli et un petit verre de Vermentinu.

Installez-vous à l’ombre des pins parasols, laissez le téléphone au fond du sac, et savourez le moment.

Sieste et lecture à l’ombre

L’après-midi, offrez-vous une sieste bercée par le ressac. Glissez un roman corse dans votre sac (comme Mal’Concilio de Jérôme Ferrari) ou un carnet pour écrire vos pensées.

🧘‍♀️ Jour 2 : Prendre soin de soi

Yoga au lever du soleil

Plusieurs prestataires proposent des séances de yoga sur la plage de La Roya ou dans les vignes de Patrimonio. En 2025, certaines sessions incluent méditation guidée et bols tibétains.

• Horaires : 6h30 – 8h

• Niveau : tous niveaux

• Bonus : infusion corse offerte après la séance

Brunch local dans une auberge du Nebbiu

Rendez-vous dans une auberge familiale à Oletta ou Murato pour un brunch à base de produits du terroir : œufs bio, confitures maison, pain de châtaigne, jus de clémentine corse.

Prenez le temps de discuter avec les hôtes, souvent passionnés par leur terre et leur cuisine.

Atelier de poterie ou de fabrication de brocciu

L’après-midi, initiez-vous à un savoir-faire local. Deux options slow et créatives :

• Poterie avec J. Truchon : créez votre propre bol ou vase selon les techniques traditionnelles

• Fabrication de brocciu dans une bergerie : découvrez les gestes ancestraux et repartez avec votre fromage

🌌 Jour 3 : S’émerveiller et contempler

Balade à vélo dans les vignes de Patrimonio

Louez un vélo électrique et partez à la découverte de la route des vins. En 2025, certains domaines proposent des haltes dégustation avec accords mets-vins, dans un cadre bucolique entre mer et montagne.

• Durée : 2 à 3h

• Arrêts conseillés : Clos Marfisi, Domaine Arena, Cantina di Torra

Bain de mer au Lotu en fin d’après-midi

Rejoignez la plage du Lotu en bateau ou à pied. Moins fréquentée en fin de journée, elle offre une lumière dorée sublime. L’eau est calme, parfaite pour une baignade méditative.

Soirée d’observation des étoiles dans le maquis

Terminez votre séjour par une soirée d’astronomie guidée. Loin de toute pollution lumineuse, le ciel de Saint-Florent est un spectacle à lui seul. En 2025, des soirées sont organisées avec télescopes, contes corses et vin chaud sous les étoiles.

Conclusion : ralentir pour mieux ressentir

Saint-Florent, loin de l’agitation estivale, est une invitation à ralentir, à écouter, à goûter. En trois jours, vous aurez touché du doigt l’essence de la Corse : une terre de silence, de beauté brute et de liens humains profonds.